9-desaturasa estearoil-CoA

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9-desaturasa estearoil-CoA
Identificadores
Número CE 1.14.19.1
Número del CAS 9014-34-0
Bases de datos
IntEnz IntEnz vista
BRENDA Entrada de BRENDA
ExPASy Opinión de NiceZyme
KEGG Entrada de KEGG
MetaCyc vía metabólica
PRÍAMO Perfil
PDB estructuras ENZIMA PDB PDBe PDBsum
Gene Ontology AmiGO / EGO

En enzimología, un 9-desaturasa estearoil-CoA (EC 1.14.19.1) es un enzima utilizado para producir el monoinsaturados ácido graso ácido oleico desde el saturado ácido graso ácido esteárico. Lo cataliza el reacción química

estearoil-CoA + 2 b ferrocitocromo 5 + O 2 + 2 H + \rightleftharpoons oleoil-CoA + 2 b Ferricitocromo 5 + 2 H 2O

Los 4 sustratos de esta enzima son estearoil-CoA, ferrocitocromo b5, O2, y H+, mientras que sus 3 productos son oleoil-CoA, Ferricitocromo b5, y H2O.

Esta enzima pertenece a la familia de Oxidorreductasas, específicamente aquellos que actúan en pareja donantes, o2 como oxidante y la incorporación o la reducción de oxígeno. El oxígeno incorporado no necesita ser derivado de O2 con la oxidación de un par de donantes, lo que resulta en la reducción de O a dos moléculas de agua. El nombre sistemático de esta clase de enzima es estearoil-CoA, ferrocitocromo-b5:oxygen oxidorreductasa (9,10-dehydrogenating). Otros nombres en común uso incluyen Delta9-desaturasa, acil-CoA desaturasa, ácido graso desaturasa, y estearoil-CoA, hidrógeno-oxidorreductasa donante: oxígeno. Esta enzima participa en biosíntesis de ácidos grasos poliinsaturados y vía de señalización PPAR. Emplea una cofactor, hierro.

Véase también

  • Ácido graso desaturasa
  • Síntesis de ácidos grasos
  • Ácido Ciclopropeno

Referencias

  • FULCO AJ, BLOCH K (1964). "COFACTOR REQUISITOS PARA LA FORMACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DELTA-9-INSATURADOS DE MYCOBACTERIUM PHLEI". J Biol Chem. 239:: 993 – 7. PMID14167617.
  • Sato Oshino N, Y Imai, R (1966). "Mecanismo de transferencia de electrones asociada con desaturación de ácidos grasos catalizada por los microsomas hepáticos". Biochim. Biophys. Acta. 128 (1): 13 – 27. Doi:10.1016/0926-6593 (66) 90137-8. PMID4382040.
  • Sato Oshino N, Y Imai, R (Tokio). "Una función de citocromo b5 en desaturación de ácidos grasos de los microsomas hepáticos de rata". J. Biochem. (1): 155 – 67. PMID5543646.
  • Strittmatter P, L Spatz, Corcoran D, Rogers MJ, B Setlow, Redline R (1974). "Purificación y propiedades de rata estearil microsomal hepática coenzima A desaturasa". Proc. nacional Acad. Sci U.S.A. 71 (11): 4565 – 9. Doi:10.1073/pnas.71.11.4565. PMC433928. PMID4373719.

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