Ámbar gris

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Ámbar gris

Ámbar gris (/ˈæmbərɡrs/ o /ˈæmbərɡrɪs/, Latina: Ambra grisea, Ambre gris, ambergrease o ámbar gris) es una sustancia sólida, cerosa, inflamable de color negruzco o gris opaco producida en el sistema digestivo de los cachalotes.[1]

Recién producido ámbar tiene un infante de Marina, fecal olor. Sin embargo, a medida que envejece, adquiere un olor dulce, terroso comúnmente comparado con la fragancia de alcohol isopropílico sin la astringencia química vaporosa.[2] Aunque ámbar había sido altamente valorada por perfumistas como fijador (permitiendo el aroma a durar mucho más), ha sido reemplazado en gran parte por fibras sintéticas.

Contenido

  • 1 Fuentes
  • 2 Propiedades físicas
  • 3 Propiedades químicas
  • 4 Aplicaciones
    • 4.1 Legalidad
  • 5 En la cultura
  • 6 Referencias
  • 7 Lectura adicional
  • 8 Enlaces externos

Fuentes

Ámbar gris se presenta como un biliar secreción de la intestinos de la Cachalote y puede encontrarse flotando sobre el mar, o en la costa. A veces, también se encuentra en el abdómenes de ballenas. Porque el pico de calamares gigantes se han encontrado incrustado dentro de trozos de ámbar gris, los científicos han teorizado que la sustancia es producida por el tracto gastrointestinal de la ballena para facilitar el paso de objetos duros o afilados que la ballena podría haber comido. El cachalote generalmente estos vomita, pero si uno viaja más lejos abajo del intestino, será cubierto en ámbar.[3][4]

Ámbar generalmente es aprobada en la materia fecal. Se especula que una masa de ámbar gris demasiado grande para pasar a través de los intestinos es expulsada por la boca, llevando a la reputación de ámbar como provenientes principalmente de vómito de ballena.[5] Lleva años de ámbar a la forma. Christopher Kemp, autor de Flotante oro: Una (Historia Natural y artificial) de ámbar gris, dice, "sólo es producido por los cachalotes y sólo por un uno por ciento estimado de ellos. Una vez expulsado por una ballena, debe flotar durante años, entonces debe hacer recalada, evitar estar rota en pedazos por mares agitados, y alguien debe encontrarlo.[completa citación necesitada] En otras palabras, las probabilidades de encontrar ámbar son extremadamente pequeñas." La pequeña posibilidad de encontrar ámbar y la ambigüedad jurídica participa a fabricantes de perfume llevada lejos de ámbar gris.[otra explicación necesitado]

Ámbar se encuentran en el Océano Atlántico y en las costas de Sudáfrica, Brasil, Madagascar, la Indias Orientales, Las Maldivas, China, Japón, India, Australia, Nueva Zelanday el Islas Molucas. En casos más raros, puede encontrarse en otras localizaciones. Ámbar más comercialmente recogida proviene de la Bahamas En Caribe, particularmente Nueva Providencia. También se ha encontrado ámbar fosilizado de 1,75 millones de años.[6]

Propiedades físicas

Ámbar gris se encontraron en trozos de varias formas y tamaños, peso de 15 g (~ ½oz) a 50 kg (110 libras) o más. Cuando inicialmente expulsado o extraído de la ballena, el precursor graso de ámbar gris es pálido en color (a veces con rayas con negro), suave, con un fuerte olor fecal. Siguientes meses y años de fotodegradación y oxidación en el océano, este precursor gradualmente se endurece, desarrollo de color negro o gris oscuro, una textura crujiente y cerosa y un olor peculiar que es a la vez dulce, terroso, Marina y la fotodegradación. Su olor se ha descrito generalmente como una versión mucho más rica y más suave de isopropanol sin su dureza punzante. En esta condición desarrollada, ámbar gris tiene un gravedad específica desde 0.780 a 0.926. Funde a unos 62 ° C a un líquido resinoso graso, amarillo; y a 100 ° C (212 ° F) es volatilizada en un vapor blanco. Es soluble en étery en aceites fijos y volátiles.

Propiedades químicas

Ámbar es relativamente no reactivo a ácido. Cristales blancos de una sustancia llamada Ambrein puede ser separada de ámbar por calentando ámbar en alcohol, a continuación, permitiendo que la solución resultante se enfríe. Desglose de la ambrein relativamente sin perfume por oxidación da como resultado la formación de ambrox y ambrinol, que son los componentes principales del olor de ámbar gris.

Ambrein
Ambrox
ambrinol

Ambroxan, que se utiliza ampliamente en perfumería, es uno de los muchos sintéticos que emulan ámbar natural.[7]

Aplicaciones

Ámbar gris ha sido mayormente conocido por su uso en la creación de perfumes y fragancias tanto como almizcle. Perfumes todavía pueden encontrarse con ámbar gris alrededor del mundo.[8] Se recogen de restos hallados en el mar y en las playas, aunque sus precursores origina de la Cachalote, que es una especie vulnerable.[9]

Antiguos egipcios quemaron ámbar como incienso, mientras que en Egipto moderno ámbar se utiliza para la ambientación de cigarrillos.[10] Los antiguos chinos llaman la sustancia "fragancia de saliva del dragón".[11] Durante el Muerte negra en Europa, la gente creía que llevar una bola de ámbar gris podría ayudar a evitar que contraigan la plaga. Esto era así porque la fragancia cubre el olor del aire que se creía que era un causa de la plaga.

Esta sustancia también se ha utilizado históricamente como un condimento para la comida y es considerada un afrodisíaco en algunas culturas.[12] Durante la edad media, los europeos utilizado ámbar gris como un medicamento para los dolores de cabeza, resfriados, epilepsia y otras enfermedades.[11]

Legalidad

Artículo principal: Moratoria § 1986 la Comisión Ballenera Internacional

Del siglo XVIII a mediados del siglo XIX, la industria ballenera prosperó. Por algunos informes, casi 5.000 ballenas, cachalotes, incluyendo fueron asesinadas cada año. Debido a estudios que muestran que las poblaciones de ballenas fueron amenazadas, la Comisión Ballenera Internacional instituyó una moratoria sobre la caza comercial de ballenas en 1986. Aunque no se cosecha ámbar de ballenas, muchos países también prohibición el comercio de ámbar como parte de la prohibición general de la caza y la explotación de las ballenas.

Ilegal

  • Australia – bajo ley federal, la exportación e importación de ámbar gris para fines comerciales está prohibida por la Protección del medio ambiente y la ley de conservación de la biodiversidad de 1999. Los diversos Estados y territorios tienen leyes adicionales respecto a ámbar.[13]
  • Estados Unidos – la posesión y el comercio del ámbar gris está prohibido por la Ley de especies en peligro de extinción de 1973.[14]

Legal

  • Francia
  • Suiza

En la cultura

Una porción de huevos y ámbar gris era al parecer el rey Carlos II de Inglaterrade plato favorito.[15]

En el capítulo 91 de Herman Melvillees Moby-Dick (1851), Stubb, uno de los compañeros de la Pequod, el capitán de un ballenero francés (tontosRose bud) a abandonar el cadáver de una ballena de esperma encontrado flotando en el mar. Su plan es recuperar el cadáver con la esperanza de que la misma contiene ámbar gris. Su esperanza demuestra bien fundada y la Pequod'equipo s recupera una valiosa cantidad de la sustancia.[16] Melville el siguiente capítulo dedica a una discusión de ámbar gris, con especial atención a la ironía que "bien señores debe regale ellos mismos con una esencia que encontró en las entrañas de una ballena enferma sin gloria."[17]

En la película de 2001 Hannibal, Hannibal Lecter envía a Clarice Starling una carta que escribe intencionalmente usando una loción de mano que contenga ámbar gris, correctamente suponiendo que esto llevaría a descubrir su ubicación en Florencia, Italia, debido a la loción utilizando ambergris siendo legal en sólo unos pocos países.

Ámbar desempeña un papel destacado en la trama del 2003 Futurama episodio"Trescientos niños grandes."[18] Estrella invitada del episodio Roseanne Barr, que aparece como un holograma de sí misma, leyendo la definición de Diccionario de "ámbar".[19]

En el episodio de 2014 "Ámbar" del programa de televisión Hamburguesas Bob, un trozo de ámbar encontrado en la playa juega un papel importante, como Louise, Tina, y Gene intentar vender ilegalmente el ámbar por $30.000.

En"El sexto viaje de Simbad el marino"en"la mil y una noches"por Sir Richard BurtonSimbad encuentra enormes cantidades de ámbar gris después de haber naufragado en una isla desconocida después de zarpar de Bassorāh.

Referencias

  1. ^ "Ámbar". Britannica. 31 de enero de 2013.
  2. ^ Burr, Chandler (2003). El emperador de aroma: una historia del Perfume, obsesión y el último misterio de los sentidos. Nueva York: Random House. ISBN978-0-375-50797-7.
  3. ^ http://Press.uchicago.edu/Books/excerpt/2012/kemp_floating.html
  4. ^ Video en YouTube
  5. ^ William F. Perrin, Bernd Wursig, J. G.M. Thewissen (2009). Enciclopedia de los mamíferos marinos. Academic Press. p. 28. ISBN0080919936.
  6. ^ Baldanza, Angela; Roberto Bizzarri, Federico Famiani, Paolo Mónaco, Roberto Pellegrino y Paola Sassi (30 de julio de 2013). "Las estructuras enigmáticas, biológicamente inducidas en depósitos marinos del Pleistoceno: un primer registro de ámbar fósil". Geología. Doi:10.1130/G34731.1.
  7. ^ "Ambrox/Ambroxan: una fascinación moderna en un Material elegante". Santuario de perfume. 05 de noviembre de 2010. 31 de enero de 2013.
  8. ^ Spitznagel, Eric (12 de enero de 2012). "Ámbar, tesoros de las profundidades". Bloomberg Businessweek. 31 de enero de 2013.
  9. ^ "Physeter macrocephalus". Unión Internacional para la conservación de la naturaleza y los recursos naturales. 31 de enero de 2013.
  10. ^ Brady, George Stuart; Clauser, Henry R.; Vaccari, John A. (2002). "Ámbar". Manual de materiales: Una enciclopedia para directivos, profesionales técnicos, compras y directores de producción, técnicos y supervisores. McGraw-Hill. p. 64. ISBN978-0-07-136076-0.
  11. ^ a b Graber, Cynthia (26 de abril de 2007). "Extraño pero cierto: residuos de ballena son extremadamente valioso". Scientific American. 31 de enero de 2013.
  12. ^ http://Press.uchicago.edu/Books/excerpt/2012/kemp_floating.html
  13. ^ "Permisos de ballenas y delfines - ámbar gris". Environment.gov.au. 1979-06-28. 13 / 03 / 2014 obtenido.
  14. ^ "Ámbar, tesoros de las profundidades". BusinessWeek. 2012-01-12. 13 / 03 / 2014 obtenido.
  15. ^ Lord Macaulay (1848). "IV". La historia de Inglaterra de la adhesión de James II 1. Harper. p. 222.
  16. ^ Moby-DickCapítulo 91 en Wikisource.
  17. ^ Moby-DickCapítulo 92 en Wikisource.
  18. ^ "Trescientos Big Boys - el Infosphere, Futurama Wiki". Theinfosphere.org. 13 / 03 / 2014 obtenido.
  19. ^ "Futurama: temporada 5, episodio 11: trescientos chicos grandes (15 de junio de 2003)". IMDb.com. 13 / 03 / 2014 obtenido.

Public DomainEste artículo incorpora el texto de una publicación ahora en el dominio público::Chisholm, Hugh, ed. (1911). Encyclopædia Britannica (11 Ed.). Cambridge University Press.

Lectura adicional

  • Borschberg, Peter (abril de 2004). "O comércio de Ambar asiático no início da época moderna (séculos XV-XVIII)" [comercio el Ambergris asiáticos en la edad moderna (siglo XV-XVIII)]. En Pinto, Carla Alferes. Oriente (en Portugués) (Lisboa: Fundação Oriente) 8:: 3 – 25.
  • Kemp, Christopher (15 / 05 / 2012). Flotante oro: Una (Historia Natural y artificial) de ámbar gris. University of Chicago Press. ISBN978-0-226-43036-2.
  • Kovatcheva, Assia; Golbraikh, Alexander; Oloff, Scott; Xiao, Yun-De; Zheng, Weifan; Wolschann, Peter; Buchbauer, Gerhard; Tropsha, Alexander (2004). "QSAR combinatoria de Ambergris fragancia compuestos". Revista de información química y modelado 44 (2): 582 – 95. Doi:10.1021/ci034203t.
  • Dudley, Paul (1724). "Un ensayo sobre la historia Natural de las ballenas, con una cuenta Particular de la ámbar encontrado en la ballena Sperma Ceti. En una carta al editor, el honorable Paul Dudley, Esq; F. R. S". Philosophical Transactions of the Royal Society 33 (381-391): 256 – 69. Bibcode:1724RSPT...33..256 D. Doi:10.1098/rstl.1724.0053. JSTOR103782.
  • Ohloff, Günther; Vial, cristiano; Lobo, Hans Richard; Trabajo, Kurt; Jégou, Elise; Polonsky, Judith; Lederer, Edgar (1980). "Relaciones estereoquímica-olor en Ambergris enantiomérica fragancias". Helvetica Chimica Acta 63 (7): 1932 – 46. Doi:10.1002/hlca.19800630721.
  • Dannenfeldt, Karl H. (1982). "Ámbar gris: la búsqueda de su origen". Isis 73 (268): 382 – 97. Doi:10.1086/353040. JSTOR231442. PMID6757176.

Enlaces externos

  • Artículo de la revista historia natural (desde 1933): flotante oro--el Romance de ámbar gris
  • Ámbar - un club de conquistadores y bibliografía anotada
  • En la química y la ética de ámbar gris
  • Kemp, Christopher (2012). "El origen del ámbar". Flotante oro: Una (Historia Natural y artificial) de ámbar gris. Chicago: University of Chicago Press. págs. 8 – 16. ISBN978-0-226-43036-2.
  • Clarke, Robert (2006). "El origen del ámbar". Revista Latinoamericana de mamíferos acuáticos 5 (1): 7 – 21. Doi:10.5597/lajam00087.

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