Atmit

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Atmit es un suplemento nutricional utilizado para combatir hambruna en los países empobrecidos. La comida nutritiva, cremosa proviene de Etiopía y ahora se utiliza para alimentar a los niños y adultos gravemente debilitados y malnutridos. La palabra Atmit se originó en Etiopía y se refiere a una especie de "finas, nutritiva gachas de avena." Tradicionalmente, Atmit puede contener más de 20 diferentes cereales y recetas pueden variar ampliamente.

Atmit está hecho de avena, leche en polvo, azúcar, vitaminas y minerales. Es fácil de digerir, altos en contenido de proteína y calorías. Puesto que la gente gravemente desnutrida no puede comer alimentos sólidos, atmit es una forma ideal de obtener los nutrientes esenciales.

Marta Gabre-Tsadick, la primera mujer senadora de Etiopía y el cofundador de Proyecto misericordia, Inc., una organización de ayuda cristiana, adaptado la receta para la producción en los E.e.u.u. para el envío a Etiopía y otros países africanos. Durante 1985 y 1986, proyecto misericordia envió 930 toneladas de atmit a Etiopía, donde Visión mundial alivio trabajadores solían para preparar millones de comidas que se repartieron entre la gente debilitada por la hambruna.[citación necesitada]

Las organizaciones de caridad y socorro han creado diversas fórmulas para esta papilla. El iglesia de Jesús Cristo de los Santos fórmula de atmit, que fue enviado en 2005 a Níger fue hecho de las siguientes opciones:

  • 50% bien harina de avena harina
  • 25% descremado leche
  • 20% Azúcar
  • 5% Vitaminas y minerales

Recientemente, se ha distribuido a atmit Uganda, Sudán, Sudáfrica, Haití, Gaza, Bangladesh, Indonesia, Sri Lanka, Pakistán y Níger.

Véase también

  • Hambruna
  • Plumpy

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