Ghulam Bombaywala

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Ghulam Mohammed "Bombay" Bombaywala es un Pakistán-americano restaurador en Houston.[1] En 1999, Magaret L. Briggs de la Prensa de Houston escribió que Bombaywala era "conocido" y "quizás más famoso para compartir su miseria a la riqueza cuento con Oprahla audiencia".[2] En 2006 Hegstrom Edward de la Houston Chronicle escribió "la subida de Bombaywala para el éxito es prácticamente leyenda en Houston".[3]

Contenido

  • 1 Vida temprana
  • 2 Carrera
    • 2.1 años setenta y ochenta
    • 2.2 de los años 90
    • 2.3 2000s
  • 3 Trabajo de la Fundación
  • 4 Vida personal
  • 5 Véase también
  • 6 Referencias
  • 7 Enlaces externos

Vida temprana

Bombaywala nació y se crió en Karachi. Nombre de su familia que se originó de la India, donde sus padres llegaron de.[4]

Asistió a la escuela primaria y secundaria en Karachi, primero ir a la escuela de Inglés de Unique, entonces Escuela de misión de la iglesia (CMS), entonces el Universidad Nacional del gobierno, donde obtuvo un diploma de la escuela intermedia o un "Inter".[5]

Carrera

años setenta y ochenta

A los 17 años,[4] en 1973 llegó a Houston en un visa de estudiante. A su llegada, tenía menos de $50 ($265,63 según la inflación) en efectivo.[3] Ese año comenzó a estudiar en Universidad del sur de Texas.[6][1][5] Después de llegar, comenzó a trabajar como un ayudante de camarero. Al principio había iniciado una cadena de tiendas de conveniencia después de salvar los fondos suficientes para ello.[7] Finalmente obtuvo un grado asociado de la College de la Universidad de Houston-Downtown.[5] Bombaywala era dueño de una parte de diez tiendas de conveniencia y cuatro tiendas de licores en 1982.[8]

Con los fondos ahorrados, compró un restaurante italiano en Montrose, De Miguel Ángel.[6] En un momento Miguel Ángel se negó a emplear Bombaywala para un puesto de ayudante de camarero debido a su poca fluidez en el ingles. Él también había establecido una cadena de restaurantes, Marco.[7] Más tarde compró la propiedad parcial de James Coney Island y otras cadenas de restaurantes.[6]

En la década de 1980, Bombaywala viajó a Ciudad de Nueva York durante cinco días realizar investigaciones sobre tiendas de delicatessen. Cada día, se comió en tres diferente delicatessen. Después regresó a Houston, tomó recetas de uno de los socios que acordaron trabajar con él, la señora Katz. En 1989 abrió Delicatessen del Guggenheim, un delicatessen estilo Nueva York,[9] ubicado en la intersección de San Felipe y Post Oak Boulevard.[10]

de los años 90

Ernst and Young llamado Bombaywala el empresario minorista de Houston del año 1991.[6]

Adquirió dos Pesos Inc., que hacía las pérdidas anuales de $ 2,7 millones y se convirtió en Presidente y Presidente de la empresa. En 1993 vendió dos Pesos, por entonces rentable, por $ 30 millones a Taco Cabana. Dos Pesos tuvo 27 puntos a partir de 1999. Debido a esto y otro turno-arounds de restaurantes, Bombaywala se conoce como el "doctor de restaurante".[7]

En 1992 obtuvo 1 millón de acciones, o 5%, de la cadena de tiendas de conveniencia Tiendas de conveniencia nacional, que es el padre de Parada N ir.[8]

En 1994 Bombaywala expresó su intención de abrir lugares de Marco restaurante mexicano en Estados Unidos.[11]

En julio de 1994 fusionó Bombaywala restaurantes mexicanos y Billy Blues Food Co., de Marco[12] un San Antonio, Texas cadena.[7] Esto significaba que él recibió la posición de Vicepresidente y un 54% de la propiedad de la compañía combinada.[12] En el momento de la fusión, los restaurantes de Billy Blues estaban haciendo las pérdidas y tenían una gran deuda.[7] En septiembre la Junta de la empresa fusionada eligió Bombaywala como el Presidente. En ese momento hubo 12 restaurantes Billy Blues, incluyendo uno en Houston. Billy Blues también poseía 20 Marcos mexicano restaurantes en Houston y quienes adquirieron también. Bombaywala planea trasladar la sede de Billy Blues de San Antonio a Houston.[12]

En 1998 él había establecido un holding para algunos de sus restaurantes, Watermarc Food Management Co., y fungió como su Presidente. Fue la empresa holding de Billy Blues barbacoa Bar & Grill, restaurante mexicano de Marco y la Original Pasta Co. En cuanto a Billy Blues, Bombaywala no pudo dar vuelta ese restaurante ni fue capaz de aplacar a los acreedores de la empresa. En enero de 1999 pidió el Watermarc Capítulo 11 quiebra. En septiembre de 1999 cinco restaurantes de Billy Blue cerraron.[7]

En 1999,[2] Bombaywala apareció en el Oprah Winfrey Mostrar y el episodio discute el surgimiento de su imperio empresarial.[3]

Lunes, 30 de agosto de 1999 un tribunal de bancarrota de Estados Unidos aprobó de la liquidación de bancarrota. Según el acuerdo, los activos, incluyendo 29 restaurantes, fueron vendidas a cinco puntos Investments Inc., una compañía propiedad de Haroon Sheikh, de $ 13 millones. Los restaurantes debían continuar a funcionar bajo sus nombres actuales. Watermarc estaba programada para ser disuelto. Shaikh se convirtió en el único propietario y CEO de cinco puntos, mientras que Bombaywala se convirtió en el supervisor de gestión diaria en cinco puntos. En ese momento los restaurantes tenían un total de 1.200 empleados.[7]

2000s

En diciembre de 2000 Bombaywala había cerrado del Guggenheim.[10] El restante ubicación Billy Blues Bar & Grill en Richmond Avenue en Houston cerró en enero de 2001.[10]

En su apogeo, 5 puntos, luego nombrado cinco estrellas Restaurants, Inc.,[3] y con sede en Sugar Land, Texas,[10] tenía más de 40 restaurantes.[3]

En septiembre de 2003 cinco puntos, ahora llamado cinco estrellas solicitó Bancarrota del capítulo 11. En el día de la declaración de bancarrota, Bombaywala dimitió como Presidente de la empresa. En enero de 2004, los restaurantes de cinco estrellas restantes estaban programados para ser subastadas, y la empresa, que tenía 300 empleados en ese momento, estaba programada para cerrar.[10]

En 2006 Bombaywala se presentó para Bancarrota del capítulo 7. Por 2006 hijo del Bombaywala oficialmente propiedad de Miguel Ángel.[3]

Trabajo de la Fundación

Después de la Ataques del 11 de septiembre de 2001, Bombaywala se convirtió en el jefe de la Asociación pakistaní-americana de Houston mayor (PAGH). Empezó a abogar por un tratamiento más humano de las personas de ascendencia paquistaní.[6]

En el Bombaywala de mediados de los años 2000 tuvo un conflicto con Concejo Municipal de Houston miembro M.J. Khan. Después de la Terremoto de cachemira de 2005, los dos hombres organizan socorro separado en lugar de hacer un esfuerzo conjunto.[3]

Bombaywala había servido en las juntas de la Asia Society de Texas, el United Way Capítulo de la costa del Golfo, la Banco de alimentos de Houstony el área de Sam Houston Boy Scouts de América.[3]

Vida personal

Bombaywala casado dos veces. En 1978,[13] se casó con una mujer mitad española, mitad-irlandés. Él se casó con ella por seis años y tuvo tres hijos con ella. En 1987 se volvió a casar, y a partir de 2007 sigue casado con su segunda esposa.[14]

A partir de 2004 fue Bombaywala un Republicano. Iba a votar por Bush como Presidente de los Estados Unidos En Elecciones presidenciales de 2004.[15]

Véase también

  • Historia de los estadounidenses de origen pakistaní en Houston
  • Ninfa Laurenzo
  • Percy Creuzot

Referencias

  1. ^ a b "Bombaywala, transcripción de Ghulam Bombaywala, 2 de 2"(Las historias orales del proyecto historia de Houston))Archivo). Bibliotecas de la Universidad de Houston. (Entrevista de Ghulam Mohammed Bombaywala, HHA #00570, 19 de julio de 2007, entrevistador: Uzma Quraishi, transcrito por Suzanne Mascola) p. 1. "Empecé a ir a la escuela - downtown campus de la Universidad de Houston. Solía ser South Texas College Junior."
  2. ^ a b Briggs, Margaret L."Tomando el calor." Prensa de Houston. Jueves, 08 de abril de 1999. Recuperado encendido 12 de mayo de 2014.
  3. ^ a b c d e f g h Hegstrom, Edward. "Problemas de dinero de restaurador chispean más discordia." Houston Chronicle. 09 de enero de 2006. Consultado el 02 de mayo de 2014.
  4. ^ a b "Bombaywala, transcripción de Ghulam Bombaywala, 2 de 2"(Las historias orales del proyecto historia de Houston))Archivo). Bibliotecas de la Universidad de Houston. (Entrevista de Ghulam Mohammed Bombaywala, HHA #00570, 19 de julio de 2007, entrevistador: Uzma Quraishi, transcrito por Suzanne Mascola) p. 2. "GB: desde Pakistán. Yo nací y me crié en Karachi, Pakistán. Mis padres habían emigrado de la India y ahí vino el nombre de - Bombaywala, apellido. "
  5. ^ a b c "Bombaywala, transcripción de Ghulam Bombaywala, 2 de 2"(Las historias orales del proyecto historia de Houston))Archivo). Bibliotecas de la Universidad de Houston. (Entrevista de Ghulam Mohammed Bombaywala, HHA #00570, 19 de julio de 2007, entrevistador: Uzma Quraishi, transcrito por Suzanne Mascola) p. 3. "GB: Karachi. Fui a la escuela. Única escuela de inglés. Luego, a partir de ahí, ya sabes, en Karachi, por supuesto, llamados CMS. Entonces, la Universidad era Colegio Nacional. Hice mi Inter [como: diploma de la escuela intermedia] a partir de ahí y entonces vine. Entonces recibí mi grado asociado de la Universidad de Houston."
  6. ^ a b c d e Hegstrom, Edward. "Haciendo la diferencia: Restaurador cabildea en nombre de los musulmanes." Houston Chronicle. 15 de agosto de 2004. Recuperado encendido 12 de mayo de 2014.
  7. ^ a b c d e f g APTE, Angela. "Comprador local ascensores Watermarc de capítulo 11." Houston Business Journal. 05 de septiembre de 1999. Recuperado encendido 12 de mayo de 2014.
  8. ^ a b Hassell, Greg. "El restaurador adquiere participación en dejar N Go - empresario de Houston teniendo en cuenta la adquisición de acciones adicionales". Houston Chronicle. Miércoles, 22 de enero de 1992. Negocios p. 1. Disponible en NewsBank, Expediente número 01 * 22 * 1032262. Disponible en el Biblioteca pública de Houston sitio web con una tarjeta de biblioteca.
  9. ^ Gabaccia, Donna R. Somos lo que comemos: comida étnica y la elaboración de los americanos. Harvard University Press, 30 de junio de 2009. ISBN 0674037448, 9780674037441. p. 1.
  10. ^ a b c d e "Cadena de restaurantes de enfermos a subasta restaurantes mexicanos, italianos." Houston Business Journal. 26 de enero de 2004. Recuperado encendido 12 de mayo de 2014.
  11. ^ Cook, Allison. "Marco es rampante." Prensa de Houston. 15 de diciembre de 1994. Recuperado encendido 12 de mayo de 2014.
  12. ^ a b c Hassell, Greg. "'Bombay' para ejecutar Billy Blues/sede ser movido aquí." Houston Chronicle. Viernes, 02 de septiembre de 1994. Disponible en NewsBank, Expediente número HSC09021223582. Disponible en el Biblioteca pública de Houston sitio web con una tarjeta de biblioteca.
  13. ^ "Bombaywala, transcripción de Ghulam Bombaywala, 2 de 2"(Las historias orales del proyecto historia de Houston))Archivo). Bibliotecas de la Universidad de Houston. (Entrevista de Ghulam Mohammed Bombaywala, HHA #00570, 19 de julio de 2007, entrevistador: Uzma Quraishi, transcrito por Suzanne Mascola) p. 19.
  14. ^ "Bombaywala, transcripción de Ghulam Bombaywala, 2 de 2"(Las historias orales del proyecto historia de Houston))Archivo). Bibliotecas de la Universidad de Houston. (Entrevista de Ghulam Mohammed Bombaywala, HHA #00570, 19 de julio de 2007, entrevistador: Uzma Quraishi, transcrito por Suzanne Mascola) p. 20.
  15. ^ Mack, Kristen. "Los musulmanes citan traición por Bush." Houston Chronicle. 29 de octubre de 2004. Recuperado encendido 26 de mayo de 2014. "Algunos musulmanes tienen la percepción de que no son bienvenidos, dijo Ghulam Bombaywala, quien dirige la Asociación pakistaní-americana de Houston mayor". Esta es nuestra casa y todavía nos sentimos que no nos queríamos aquí, "dijo Bombaywala, un republicano que todavía planea votar por Bush este año."

Enlaces externos

  • Bombaywala, transcripción de Ghulam Bombaywala (Historias orales del proyecto historia de Houston) Bibliotecas de la Universidad de Houston. (Entrevista de Ghulam Mohammed Bombaywala, HHA #00570, 19 de julio de 2007, entrevistador: Uzma Quraishi, transcrito por Suzanne Mascola) (Archivo de PDF, Archivo de la página HTML contenedora)-Ver Índice (Archivo de PDF, Archivo de la página HTML contenedora)

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