Control de peso

Ir a: navegación, búsqueda de
La nutrición es una parte importante de mantener un peso corporal saludable.

Control de peso es un enfoque a largo plazo para un estilo de vida saludable. Incluye un balance de una alimentación saludable y ejercicio físico equiparar gasto de energía y consumo de energía. Desarrollar hábitos alimentarios saludables durante el uso de puntas que ya nos mantendrá más completa puede ser herramientas útiles en el manejo del peso. Sabiendo lo que tu cuerpo necesita es importante para control de peso y puede controlar consumo excesivo y una infrautilización de los alimentos.

Manejo del peso no incluye moda dietas promueven la pérdida de peso rápido y temporal. Se centra en los resultados a largo plazo que se logran a través de la pérdida de peso lenta, seguida por la retención de una peso corporal ideal por edad, sexo y altura.

Levantamiento obesidad las tasas son una preocupación importante en América del norte. Cerca del 60% de los canadienses padecen sobrepeso u obesidad.[1] La obesidad es un factor de riesgo para muchas enfermedades crónicas tales como La diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.[2] Controlar el peso es un factor en la prevención de tales enfermedades crónicas.

Contenido

  • 1 Métodos de control de peso
    • 1.1 Aumentar la ingesta de proteínas, especialmente en el desayuno
    • 1.2 Usar un plato más pequeño
    • 1.3 Sopa de más
    • 1.4 Elegir los alimentos bajos en calorías
    • 1.5 Comer productos lácteos más puede ayudar en la pérdida de grasa
    • 1.6 Incorporar más verduras en tus comidas
    • 1.7 Fibra
    • 1.8 Almidón resistente
    • 1.9 Capsaicina
    • 1.10 Cafeína
    • 1.11 Té verde
  • 2 Dietas populares
    • 2.1 Weight Watchers
    • 2.2 La dieta Atkins
    • 2.3 Dieta Ornish
  • 3 Véase también
  • 4 Referencias
  • 5 Lectura adicional

Métodos de control de peso

Aumentar la ingesta de proteínas, especialmente en el desayuno

La propiedad saciante de proteína en la dieta está influenciada por el tiempo de proteína consumo. Los estudios han demostrado que la proteína ingesta en el desayuno tiene un mayor efecto de saciedad que horas después de la comida.[3] Hay varias explicaciones de por qué este es el caso. En primer lugar, la proteína tiene una mayor termogénico efecto de carbohidratos y grasas, que permite al cuerpo a quemar más calorías.[4] En segundo lugar, un desayuno alto en proteínas parece lento vaciamiento gástrico, que atribuye al hecho de que la proteína parece ser los macronutrientes más saciante.[5] Por último, un desayuno alto en proteínas aumenta la actividad de glucagón,[5] que activa las vías de síntesis de glucosa. Un estudio mostró que la pérdida de grasa fue aproximadamente dos veces más en el grupo de dieta alta en proteínas que el grupo de dieta moderada en proteínas en individuos con sobrepeso y obesidad.[4]

Usar un plato más pequeño

Tamaño de la placa puede afectar el consumo de calorías

Usando placas más pequeñas ayuda a consumir porciones más pequeñas y esto conduce al consumo de menos calorías.[6] Los estudios han demostrado esa porción tamaño influye en la ingesta de energía.[7] Personas que se presentan con grandes porciones no reportan tener un mayor nivel de saciedad, lo que sugiere que las señales de hambre y saciedad son ignoradas cuando una gran parte de la comida se coloca delante de ellos.[7] En particular, un estudio mostró que los participantes consumieron 31% menos de calorías con la porción pequeña de un 6-pulgadas de tamaño sándwich submarino en comparación con el tamaño de la porción grande de un sándwich submarino de 12 pulgadas.[7] Tamaño de las porciones crecientes ha ocurrido simultáneamente con el aumento de obesidad tasas; por lo tanto, gran parte tamaños pueden ser uno de los factores que contribuyen al actual incremento en el peso corporal de los Estados Unidos.[7]

Sopa de más

Sopas tener un efecto significativo de la saciedad y estudios han demostrado que en comparación con sólido alimentos, ingestión de sopa disminuyen la cantidad de ingesta energética.[8] Comparado con el que no hay sopa, se ha demostrado que comer sopa reduce total consumo de energía de una comida.[9] Cuando se consume sopa antes de una comida, una disminución del 20% de la energía se consume en la comida.[9]

Elegir los alimentos bajos en calorías

Una disminución moderada de la ingesta calórica conducirá a una pérdida de peso lenta, que puede ser más beneficiosa para el manejo de peso a largo plazo.[10] Por ejemplo, elegir un negro café en lugar de una grasa café con leche ahorrará calorías que se suman a la larga. Carnes grasas bajas reducen la cantidad total de calorías y colesterol consumida.[11] Por ejemplo, empanadas de carne tradicionales tienen 19,2% grasa y 272 kcal / 100 g de carne. Por otro lado, las empanadas de carne magra tienen 9.8%fat y 196 kcal.[11]

Comer productos lácteos más puede ayudar en la pérdida de grasa

Los estudios han demostrado que una dieta alta en productos lácteos disminuye la grasa corporal total.[12] Esto ocurre porque una alta cantidad de calcio dietético aumenta la cantidad de energía y grasa excretado del cuerpo.[13] Estudios han mostrado grasas saturadas, grasas monosaturadas y poliinsaturadas todos tienen una mayor tasa de excreción con una ingesta alta de calcio.[14] En estos estudios, una ingesta alta de calcio se considera 2300 mg y un consumo bajo de calcio se considera 700 mg.[14] Una posible explicación a este fenómeno es que la ingesta alta de calcio causar formación de jabón de calcio y / o atascamiento de los ácidos biliares en el intestino.[14] Específicamente, otros estudios muestran que los lácteos fuentes de calcio demuestran mayor pérdida de peso que la ingesta de calcio suplementario.[15] Esto puede deberse a la otra bioactivos componentes presentes en la leche, que puede ayudar en metabólico pérdida de eficiencia y grasa.[15]

Incorporar más verduras en tus comidas

Verduras aumentan la saciedad

Frutas y verduras han demostrado para aumentar la saciedad y disminuir el hambre.[16] Estos alimentos tienen una baja densidad de energía, que es principalmente debido a la alta contenido de agua y en parte debido a la fibra contenido.[16] La reducción de la densidad de energía se ha demostrado para aumentar la saciedad. El agua agrega peso, sin agregar calorías y la fibra retarda el vaciamiento gástrico. Dos de estos factores contribuyen a la saciante efecto de frutas y verduras. Estudios también han demostrado que la fibra disminuye el hambre y también disminuye el consumo de energía total.[16]

Fibra

Dietética Fibra se ha sugerido para ayudar a controlar el peso induciendo saciedad, reducción de la absorción de macronutrientes y promover la secreción de hormonas del intestino.[17] Fibra dietética se compone de carbohidratos no digeribles y lignina, que son un componente estructural en las plantas.[18] Gama de recomendaciones de fibra de 10 – 13 gramos/1000 calorías, con recomendaciones ligeramente mayores para los hombres.[19]

Debido al alto volumen o agua contenido de alimentos ricos en fibra, fibra desplaza disponibles calorías y nutrientes de la dieta.[20] Consumo de fibras viscosas retrasos vaciamiento gástrico, que puede causar un extendido sentimiento de plenitud.[21] Saciedad también es inducida por el aumento de la masticación, la ingesta de alimentos que los límites mediante la promoción de la secreción de saliva y jugo gástrico, dando lugar a una expansión del estómago.[22] Además, la secreción de la hormona es afectada durante la ingestión de fibra.[23] Respuesta de la insulina se reduce y colecistoquinina (CCK) en el intestino delgado se incrementa.[17] Regula la insulina glucosa en la sangre niveles mientras CCK ajusta vaciamiento gástrico, pancreático secreción y la vesícula biliar contracción.[17] Hay una correlación directa entre el CCK y saciedad después se consumen alimentos de contenido de fibra diferente.[24] La fibra puede tener el beneficio adicional de ayudar a los consumidores a reducir la ingesta de alimentos durante todo el día. Sin embargo, resultados de ensayos estudiando esta posibilidad han sido contradictorios. En general, grandes ingestas de fibra dietética en el desayuno están asociadas con una menor ingesta de comida en un almuerzo.[25]

Almidón resistente

Almidón resistente es un tipo de no digeribles, fibra fermentable es resistente a la amilasa digestión en el intestino delgadoy se rompe a ácidos grasos de cadena corta por microflora En intestino grueso. Comúnmente se encuentra en las patatas cocidas y enfriadas, plátanos verdes, frijoles y legumbres.[26] Almidón resistente diluye la densidad de energía de la ingesta de alimentos, tiene un efecto volumen similar a la fibra no fermentable y aumenta la expresión de PYY y GLP-1 en el intestino.[26][27][28][29] El aumento de las hormonas del intestino puede afectar el balance energético a largo plazo afectando caminos neuronales en el cerebro [30][31] Además de mejorar la salud general de la intestinos.[32] Basado en el desarrollo de la investigación, el consumo de almidón resistente puede ser un medio eficaz de control de peso.

Capsaicina

Investigación clínica en capsaicina ha demostrado que el consumo de la especia durante el desayuno puede aumentar gasto de energía en un 23% inmediatamente después de la ingestión de comida.[33] La capsaicina, también conocido como pimiento picante, es un ingrediente primario en chiles y pimientos rojos.[34] Pimientos picantes se han divulgado para inducir termogénesis a nivel celular.[35][36]

Así, la capsaicina induce la saciedad como resultado de oral y gastro-intestinal contribución.[34] Energía baja y la ingesta de grasa se observaron condiciones a corto plazo; Sin embargo, el efecto de la especia se redujo por una exposición prolongada. Se observó mayor saciedad cuando aporte oral de capsaicina se midió además la exposición gastro-intestinal, lo que indica que el efecto sensorial de pimientos picantes juega un papel importante.[34]

Cafeína

Té verde

Cafeína y negro café se han asociado con gastos energéticos crecientes y pérdida de peso posteriores.[37] La cafeína pertenece a una clase de compuestos llamados metilxantinasy está presente en el café, té, cacao, chocolate y algunas bebidas cola.[38] Cafeína induce un efecto termogénico en el cuerpo mediante el aumento de Sistema nervioso simpático actividad, que es un importante regulador de gasto de energía.[39][40][41]

Té verde

El té verde se ha asociado con la disminución de glucosa en la sangre,[42] inhibición hepático y la acumulación de grasa corporal,[43][44] y estimulante termogénesis[45] debido a la catecol están presentes. Catecol son polifenoles que son un componente importante del té verde extracto.[46] El té verde también se ha demostrado para aumentar los gastos energéticos y oxidación de grasas en los seres humanos, independiente del contenido de cafeína (.[45][47] En un estudio humano, 690 mg de catequinas diariamente por 12 semanas reduce grasa corporal, lo que sugiere que el té verde podría ser útil en la prevención de enfermedad crónica, especialmente la obesidad.[48] Por otra parte, catequinas en el cerebro juegan un papel importante en saciedad.[48][49]

Dietas populares

Al evaluar las dietas populares, es importante entender que una persona preferencias alimenticias, estilo de vida y condiciones médicas debe tenerse en cuenta al elegir la dieta correcta. Adherencia nivel en la dieta es un determinante mayor de beneficios clínicos sobre el tipo de dieta sí mismo [50] "Dieta" también debe ser un estilo de vida cambie y no puede ser por un monto de corto plazo de tiempo.

Weight Watchers

Weight Watchers ofrece una variedad de dietas productos y servicios para ayudar a la pérdida de peso y mantenimiento por un método de restricción calórica. Peso observadores promoción hábitos saludables, un entorno propicio, ejercicio y alimentos saludables.[51] Un miembro que selecciona una meta que se traducirá en un Índice de masa corporal (IMC) generalmente aceptada como saludable (18 – 24.9).[51] Los participantes son alentados a producir una tasa de pérdida de peso hasta 2 libras por semana.[51] Su guía alimentaria promueve la elección de alimentos que no sólo reduce las calorías, pero también cumplen con las recomendaciones nutricionales.[51] El ejercicio también se recomienda para bajar de peso y se incorpora a su sistema de puntos. Usan un sistema de puntos que incorpora calorías, grasa, y el contenido de fibra dietética de cada alimento y le dan un cierto número de puntos que se supone que consume cada día.[51]

Fortalezas

  • Su guía alimentaria promueve opciones de comida que reducen las calorías y también cumplen con las recomendaciones nutricionales.
  • Construyen un plan de actividades junto con las pautas nutricionales para fomentar el ejercicio.
  • Ofrecen apoyo y aliento a través de reuniones semanales
  • Es una pérdida de peso más lenta que otras dietas más restrictivas. Esto parece ser una debilidad, pero la mayoría de las autoridades médicas recomiendan mantener la pérdida de peso en 1 a 2 libras por semana.

Limitaciones

  • Puede ser bastante caro en el tiempo

La dieta Atkins

El Dieta Atkins implica la restricción de hidratos de carbono en unos dieta causando el metabolismo del cuerpo cambiar de la quema de glucosa como combustible que quema grasa corporal almacenada, enviando el cuerpo en un estado de cetosis .[52] Cetosis provoca una persona para obtener su energía de cetonas, que también te hace sentir menos hambre.[52] Consumo de hidratos de carbono debe ser < 40 gramos/día (= 1 rebanada de pan) para Cetosis ocurrir.[52]

Fortalezas

  • Permite para comer alimentos ricos en
  • Cuando en cetosis te sientes más satisfecho y menos hambre

Limitaciones

  • Cetosis causa estreñimiento y mal aliento inusual
  • Existe preocupación de que la dieta promueve la enfermedad cardíaca y hay una potencial pérdida de hueso y no se recomienda para personas con hígado y problemas renales debido a las altas cantidades de proteína.
  • La fuente preferida de energía para el cerebro es la glucosa, que es disminuida en una dieta baja en carbohidratos

Dieta Ornish

La dieta de Ornish es una grasa restricción de dieta (menos del 10% de calorías de grasa) centrándose en comer grandes cantidades de fibray después de una baja en grasa vegetariano dieta.[53] La dieta de Ornish recomienda combinar la dieta con ejercicio que permite quema mecanismo funcione más eficazmente de la grasa del cuerpo.[53] La filosofía es enfocados menos calorías en restricción pero observando los consumieron, recomendando los alimentos que se pueden comer todo el tiempo, algunos de la época y ninguno de la época.[53] Alimentos que puede comer cuando tiene hambre, hasta que están llenos son:

  • Frijoles y legumbres, frutas, granos y hortalizas

Los alimentos consumidos con moderación son:

  • Productos lácteos sin grasa – leche descremada, yogurt descremado, queso descremado, crema agria descremada y claras de huevo

Alimentos a evitar

  • Carnes de todo tipo – si no se puede renunciar, sólo come mínimamente
  • Aceites y productos que contengan aceite (margarina y la mayoría de aderezos para ensaladas)
  • Aguacate, aceitunas, nueces y semillas, productos lácteos (excepto descremada unos)
  • Azúcar simple y derivados del azúcar simple (miel, molassess, jarabe de maíz y jarabe de alta fructosa)
  • Alcohol
  • Algo que tiene más de 2 gramos de grasa por porción preparada comercialmente

Sugiere comiendo muchas comidas poco porque esta dieta te hace sentir hambre más a menudo, que le ayudará a sentirse lleno más rápido y a comer más alimentos sin aumentar el número de calorías.[53]

Fortalezas

  • No restringir calorías
  • No reducir la velocidad del metabolismo
  • Recomienda el ejercicio regular, yoga y meditación junto con la dieta
  • Se ha asociado con una inversión de obstrucción coronaria

Debilidad

  • Muy restrictiva
  • Hará sentir más hambre y necesitan comer más alimentos (pero menos calorías)

Véase también

Portal icon Portal de salud y fitness
  • Nutrición
  • Pérdida de peso
  • Dieta

Referencias

  1. ^ Tiepkema, M. (2004) mide la obesidad: la obesidad adulta en Canadá: medir la estatura y el peso. Nutrición: Los resultados de la salud de la comunidad canadiense encuesta 1: 1-10
  2. ^ Klein, Pi-Sunyer, x., Daly, K., Sheard, F. N. A., Whylie-Rosett, J., Kulkarni, K. y Clark, N. G. (2004) gestión de peso mediante modificación de estilo de vida para la prevención y gestión de la Diabetes tipo 2: fundamentos y estrategias. Cuidado de la diabetes (8) 27: 2067-73
  3. ^ Leidy, H. J., Bossingham, M.J., mates, R.D. y Campbell, W.W. (2009) mayor proteína de la dieta consumida en el desayuno conduce a un sentimiento inicial y sostenido de plenitud durante la restricción de energía comparado con otras comidas. British Journal of Nutrition 101:798-803
  4. ^ a b Paddon-Jones, D., Westman, E., mates, R.D., Wolfe, R.R., Astrup, A. y Westerterp-Plantenga, M. (2008) proteínas, manejo del peso y la saciedad. Am J Clin Nutr 87 (suppl): 1558-61
  5. ^ a b Blom, W.A., Lluch, A., Stafleu, a., Vinoy, S., Holst, J.J., Schaafsma, G. y Hendriks, efecto H.F.J. (2006) de un desayuno alto en proteínas en la respuesta postprandial grelina. American Journal of Clinical Nutrition 2:211-220
  6. ^ Rollos, B.J., Morris, E.L. y huevas, tamaño de la porción L.S. (2002) de los alimentos afecta calórico en mujeres y hombres de peso normal y con sobrepeso. American Journal of Clinical Nutrition, 6:1207-13
  7. ^ a b c d Ello-Martín, J.A., Ledikwe, J.H. y rollos, B.J. (2005). La influencia del tamaño de la porción de alimento y densidad de energía en el aporte calórico: implicaciones para el manejo del peso. American Journal of Clinical Nutrition 82(1) 236-241
  8. ^ Mattes, R. (2005). Sopa y saciedad. Fisiología y comportamiento; 83(5): 739-747
  9. ^ a b Inundación, J.E. y rollos, B.J. (2007). Sopa precargas en una variedad de formas de reducen el consumo de energía comida. Apetito 3:626-634
  10. ^ Klein S., F. N. Sheard, Pi-Sunyer, x., Daly A., Wylie-Rosett Kulkarni, J. K., Clark N.G. (2004). Peso de gestión mediante la modificación del estilo de vida para la prevención y gestión de la Diabetes tipo 2: fundamentos y estrategias. Cuidado de la diabetes; 27(8) 2067-2073
  11. ^ a b Chizzolini, R., E. Zanardi, Dorigoni V. y Ghidini S. (1999). Poder calorífico y el contenido de colesterol de normal y baja en grasa de la carne y productos cárnicos. Tendencias en Food Science & Technology, 10 (2-5): 119-128
  12. ^ ZEMEL, M.B., Richards, J., Milstead, A. y Campbell, P. (2005). Efectos del calcio y lácteos en la composición corporal y pérdida de peso en los adultos afroamericanos. 13:1218 de investigación de la obesidad-1225
  13. ^ Jacobsen, R., Lorenzen J.K., Toubro, S., Krog-Mikkelsen, I. y Astrup, A. (2005). Efecto de la ingesta de calcio dietético alto a corto plazo en el gasto de energía de 24 h, oxidación gorda y excreción de grasa fecal. Revista Internacional de la obesidad. 29: 293-301
  14. ^ a b c Bendsen, N.T., otras, A.L., Jensen S.K., Lorenzen J.K. y Astrup, A. (2008). Efecto del calcio lácteo en la excreción de grasa fecal: un cruce al azar ensayo. Revista Internacional de la obesidad. 32: 1816-1824
  15. ^ a b ZEMEL, M.B., Thompson, w., Milstead, a., Morris, K. y Campbell, P. (2004). Calcio y láctea aceleración del peso y la pérdida de grasa durante la restricción de energía en adultos obesos. 12:582 de investigación de la obesidad-590
  16. ^ a b c Rollos, B.J., Ello-Martín, J.A. y Tohill, A.C. (2004). ¿Qué nos pueden decir estudios de intervención sobre la relación entre el consumo de vegetales, fruta y control de peso? Instituto de Ciencias de la vida internacional 62 1-17
  17. ^ a b c Slavin, J.L., fibra dietética (2005) y el cuerpo de peso. Nutrición caso: 411-418
  18. ^ Instituto de medicina de las academias nacionales, ingestas dietéticas de referencia. Propone la definición de fibra dietética, prensa nacional de Academias, Washington, DC (2001).
  19. ^ Pilch S., efectos fisiológicos y consecuencias para la salud de la fibra dietética (1987). Oficina de investigación de Ciencias de la vida, Federación de sociedades americanas para la Biología Experimental, Bethesda, MD
  20. ^ Saris, regulación del índice glucémico W.H.M. (2003) hidratos de carbono y cuerpo peso, Rev Nutr 61:0 – 16
  21. ^ Schneeman, fisiología Gastrointestinal B.O. (2002) y funciones, Br J Nutr 88 (2): 159-163
  22. ^ Heaton K.W. (1973). Fibra alimentaria como un obstáculo para la ingesta energética. Lancet 2:1418 – 1421
  23. ^ Korner J. y Leibel R.L. (2003) para comer o no comer — cómo habla el intestino al cerebro. N Engl J Med 349: 926-928
  24. ^ Holt, S.H.A., Brand-Miller, J.C. y Stitt, P.A. (2001). Los efectos de las porciones de igual energía de diferentes tipos de pan en los niveles de glucemia, sensación de plenitud y toma de comida posterior, J Am Diet Assoc 101:767 – 773
  25. ^ Levine, A.S., Tallman, J.R., Grace, M.K., Parker, S.A., Billington C.J. y Levitt, M.D. (1989) efecto de cereales para el desayuno en la ingesta de alimentos a corto plazo. Am J Clin Nutr 50:303 – 307
  26. ^ a b Nugent, a. (2005) salud propiedades del almidón resistente. NUTR toro. 30: 27 – 54
  27. ^ Englyst, H.N., Kingman, S.M., Cummings, J.H. (1992) clasificación y medición de las fracciones de almidón nutricionalmente importantes. EUR J Clin Nutr.46 (2): 33-50
  28. ^ Higgins, JA. Almidón resistente (2004): efectos metabólicos y potenciales beneficios para la salud. J AOAC int. 87:761 – 768
  29. ^ Zhou, J, Hegsted, M, McCutcheon, KL, et al (2006) péptido YY y patrones de expresión de mRNA proglucagon y regulación en el intestino. Obesity14: 683-689
  30. ^ Abbott, CR, Monteiro, M, pequeño, CJ, et al (2005) se atenúan los efectos inhibitorios de la administración periférica del péptido YY(3–36) y péptido similar al glucagón 1 sobre la ingesta de alimentos por la ablación de la vía vagal-médula oblonga-hipotalámica. Brain res 1044:127-131
  31. ^ Badman, MK, aviador, JS. (2005) los intestinos y energía equilibrio: viscerales aliados en las guerras de la obesidad. Ciencia 307:1909-1914
  32. ^ Davie, Jr. (2003) inhibición de la actividad histona deacetilasa butirato. J Nutr. 133: 2485 – 293S
  33. ^ Kawada, T., Sakabe, S., Watanabe, T., Yamamoto, M. y Iwai, K. (1988) algunos principios picante de especias causan la médula suprarrenal que secretan catecolaminas en ratas anestesiados. Proc Soc Exp Biol Med 188:229 – 233
  34. ^ a b c M.S. Westerterp Plantenga, Smeets A. y sensorial Lejeune M.P. (2005) y efectos gastrointestinales saciedad de la capsaicina sobre la ingesta de alimentos. Int J Obes 29:682 – 688
  35. ^ Yoshioka, M., Lim, K., Kikuzato, S., Kiyonaga, A., H. Tanaka y Shindo M. (1995) efectos de la dieta de pimiento rojo en el metabolismo energético en los hombres, J Nutr Sci Vitaminol. 41:647 – 656
  36. ^ Eldershaw T.P., Colquhoun E.Q., K.L. Bennett, K.A. Dora y resiniferatoxina Clark M.G. (1994) y la piperina: capsaicina como estimuladores de la absorción de oxígeno en la trasera de rata perfundidos, vida Sci 55:389 – 397
  37. ^ K.J. Acheson, B. Zahorska-Markiewics, P. Pittet, Anantharaman K. y cafeína Jequier E. (1980) y café: su influencia sobre la oxidación tasa y sustrato metabólica en los individuos obesos y peso normal. Am J Clin Nutr 33:989 – 997
  38. ^ Westerterp-Plantenga, M., Diepvens, K., Joosen, A.M.C.P., padres Berube, S. y Tremblay, A. (2006). Efectos metabólicos de especias, té y cafeína. Fisiología y comportamiento 1:85-91
  39. ^ Dulloo, biomedicina A.G. (2002): Una defensa comprensiva contra la obesidad. Ciencia 297:780 – 781
  40. ^ Astrup A., Toubro S., S. Cannon, Hein P., Breum L. y J. Madsen cafeína (1990): un estudio doble ciego, controlados con placebo de sus efectos termogénicos, metabólicos y cardiovasculares en voluntarios sanos. Am J Clin Nutr 51:759 – 767
  41. ^ Astrup A. y Toubro S. (1993) termogénico, metabólicas y cardiovasculares respuestas a efedrina y cafeína en el hombre. Int J Obes Relat Metab Disord 1:41 – 43
  42. ^ Matsumoto N, Ishigaki F, Ishigaki A, Iwashin H y Hara Y (1993) la reducción de los niveles de glucemia de catequinas del té. Biosci Biotech Biochem 57:525 – 7
  43. ^ Chaudhari, P.N. y Hatwalne, V.G. (1977) efecto de la epicatequina en los lípidos del hígado de ratas alimentadas con dieta deficiente colina. Ind J Nutr Diet 14:136 – 9
  44. ^ Ishigaki, A., Tonooka, f el., Matsumoto, N. y Hara Y. (1991) la supresión de la acumulación de grasa corporal y el hígado de catequinas del té. Comité Organizador del Simposio Internacional sobre el té ciencia 309 – 13
  45. ^ a b Dulloo, A.G., Seydoux, J., Girardier, L., Chantre, P. y Vandermander, J. (2000) el té verde y la termogénesis: interacciones entre-catequina polifenoles, cafeína y actividad comprensiva. Int J Obes Relat Metab Disord 24:252 – 8
  46. ^ Graham, H.N. (1992) composición del té verde, el consumo y el polifenol química. 21:334 Med prev – 50
  47. ^ P. Chantre y Lairon D. (2002) hallazgos recientes de té verde extracción de AR 25 (Exolise) y su actividad para el tratamiento de la obesidad. Fitomedicina 9:3 – 8
  48. ^ a b Kao Y.H., Hiipakka R.A. y Liao S. (2000) modulación de los sistemas endocrinos y la ingesta de alimentos por té verde galato de epigalocatequina. 141:980 de Endocrinología – 987
  49. ^ Norepinefrina Wellman P.J. (2000) y el control de la ingesta de alimentos. Nutrición 16:837 – 842
  50. ^ Dansinger, M. L., Gleason, J. A., Griffith, J.L., Selker, H.P. y Schaefer, J. (2005) comparación del Atkins, Ornish, peso observadores y zona de dietas para pérdida de peso y enfermedades del corazón reducción del riesgo: un ensayo seleccionado al azar. JAMA; 293(1): 43-53
  51. ^ a b c d e ¿Qué peso observadores obras & https://www.weightwatchers.ca/plan/index.aspx 15 de octubre de 2010.
  52. ^ a b c La dieta Atkins & https://cauk.atkins.com/science 15 de octubre de 2010.
  53. ^ a b c d La dieta de Ornish 15 de octubre de 2010.

Lectura adicional

  • Brownell, Kelly (enero de 2004). "El programa de aprendizaje para control de peso". 10ª edición. Compañía Amer salud Pub. ISBN 1878513419
  • Dalton, Sharron (1997). "Gestión de exceso de peso y peso: Guía del profesional de la salud." Aspen Publishers, Inc. ISBN 0834206366
  • Laliberte, Michele; Taylor, Valerie; McCabe, Randi E. (2009). "Libro del comportamiento cognitivo para control de peso: un programa paso a paso." New Harbinger Publications, Inc. ISBN 1572246251

Otras Páginas

Obtenido de"https://en.copro.org/w/index.php?title=Weight_management&oldid=623975787"