F-100 y F-75 (alimentos)

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F-100 y F-75 (también conocido como Fórmula 100 y Fórmula 75) son terapéutico leche productos diseñados para tratar la grave desnutrición. En 1994 Acción contra el hambre / Action Contre la Faim (ACF) fue pionera en el uso de leche de fórmula F-100 para el tratamiento de desnutrición aguda severa. En 1997 basándose en la experiencia de campo ACF, un investigador médico francés junto con el francés empresa Nutriset tuvo éxito en la fabricación de una propagación nutrientes para el tratamiento de la malnutrición aguda grave. La fórmula se utiliza en los centros de alimentación terapéuticos donde los niños son hospitalizados para tratamiento. Comité del acción contra el hambre científico pionero en la fórmula de leche terapéutica (F100), utilizada ahora por todas las organizaciones de ayuda humanitaria importante para tratar la desnutrición aguda. Como resultado, la tasa de mortalidad global de niños desnutridos menores de cinco años se ha reducido del 25% al 5%. F-100 y otros productos nutricionales terapéuticos son ampliamente utilizados por un número de ayuda humanitaria las organizaciones, tales como UNICEF, Acción contra el hambrePreocupación, validez internacional, y Médecins Sans Frontières, en el tratamiento de la malnutrición grave entre las poblaciones vulnerables.

F-75 se considera la fórmula de "arranque" y F-100 la fórmula de "catch-up". Las designaciones significan que el producto contiene respectivamente 75 y 100 Kcals por cada 100 ml. Ambos son muy altos en energía, grasa y proteína y proporcionan una gran cantidad de nutrientes.

Los ingredientes incluyen leche concentrada en polvo, aceite del alimento (a veces grasa) y complejos vitamínicos dextrina. Las fórmulas pueden ser preparada mezclando con el suministro de agua, incluso cuando sucio {citación y explicación necesitado}. A veces Plumpy mantequilla de maní se sustituye por F-100. F-75 puede ser a base de cereales en lugar de leche.

Referencias

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  • "7.2.7 inicial realimentación". Guía de referencia de AIEPI. Organización Mundial de la salud. de 2007-09-23. Enlace incluye estadísticas nutricionales y las instrucciones de la receta.


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