Hezi Uzi-Eli
Hezi Uzi-Eli (Hebreo: עוזי-אלי חזי), también conocido como El hombre Etrog es un vendedor, inventor, granjero, curador y consejero espiritual.[1] Es dueño de un stand en el Mercado de Mahane Yehuda mercado en el Nachlaot barrio de Jerusalén. Destaca por su uso de Moisés y antiguos remedios en sus jugos y cosméticos, particularmente de la Etrog.[1] Dos de sus más populares bebidas incluyen etrogat, una combinación del etrog y el Gat hoja y "Bebida de Rambam", una mezcla de dátiles y almendras amargas y dulces,[2] junto con otras bebidas que están marcados con varios supuestos beneficios.
Uzi-Eli nació en 1942 en Yemen y fue trasladado en avión a Israel en los años 1950 Operación alfombra mágica.[1] Es un tercera generación curador. Mientras que él es un estudiante de la medicina del Rambam, la mayoría de sus recetas viene a él en sueños.[1]
Referencias
- ^ a b c d Lidman, Melanie (24 de septiembre de 2010). "¿Sabes al hombre etrog?". El Jerusalem Post. 26 de diciembre de 2010.
- ^ Gretti, Yael (16 de mayo de 2007). "Kugel, aceitunas y scones - viajes Israel, Ynetnews.com". Ynetnews.com (Yedioth Ahronoth). 26 de diciembre de 2010.
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