Polen de abeja
Polen de abeja (o pan de abeja o un bola de polen) es una masa de polen Eso ha sido embalado por el trabajador abejas en los gránulos con agregado miel o néctar. Polen de abeja se encuentra en células de cría, cámaras de madera y barro creado por anidación suelo femenino abejas.[1] Cuando termine la bola de polen, una sola hembra pone un huevo en la cima de la bola de polen y sella la celda de cría.[2] Bolas de polen se cosechan como alimento para los seres humanos. Polen de abeja se refiere a veces como ambrosía.[3]
Las abejas libadoras traen polen a la colmena, donde lo pasan a otras abejas obreras, que empaca el polen en las células con sus cabezas. Durante el embalaje, el polen se mezcla con néctar, enzimas, hongos y organismos bacterianos. Polen de abeja es la principal fuente de proteína para la colmena.[4]
Contenido
- 1 Composición
- 2 Utilizar como un suplemento de la salud
- 3 Referencias
- 4 Enlaces externos
Composición
Como jalea real, cariño, y propóleos, otros productos de la abeja de miel conocida, la composición química exacta depende de las plantas de la abejas obreras recoger el polen de y puede variar de hora a hora, día a día, semana a semana, Colonia a Colonia, incluso en el mismo apiario, con ningún dos muestras de polen de abeja exactamente idéntico. En consecuencia, análisis químicos y nutricionales de polen de abeja se aplican sólo a las muestras específicas están probadas y no pueden extrapolarse a las muestras recogidas en otros lugares u otras veces. Aunque no hay ninguna composición química específica, la composición promedio se dice que los carbohidratos 55%, 35% de proteínas, 3% minerales y vitaminas, 2% de ácidos grasos y 5% diversos otros componentes.[5] Un reciente estudio de muestras de polen de abeja demostraron que pueden contener 188 tipos de hongos y 29 clases de bacterias.[6]
Utilizar como un suplemento de la salud
Polen de abeja se ha promocionado por herbolarios como tratamiento para una variedad de dolencias, pero no hay evidencia científica para demostrar que tiene cualquier beneficios para la salud.[7] Polen de abeja es seguro para el uso a corto plazo, pero los efectos secundarios incluyen una reacción alérgica (dificultad para respirar, colmenas, hinchazón, y anafilaxia).[7][8] Polen de abeja no es seguro para las mujeres embarazadas y no debe utilizarse durante la lactancia.[7] El Food and Drug Administration ha advertido contra el uso de algunos productos de polen de abeja porque ellos son adulterados con drogas no aprobadas incluyendo sibutramina y fenolftaleína.[9][10]
Referencias
- ^ "Examen de"bolas de polen"en los nidos de la abeja Leafcutting de Alfalfa, Megachile Rotundata". Departamento de agricultura de Estados Unidos. Servicio de investigación agrícola. 10 de septiembre de 2011.
- ^ Thorp, Robbin w. "Piscina vernal flores y sus polinizadores abeja especialista". California Vernal Pools. 11 de septiembre de 2011.
- ^ Diccionario canadiense
- ^ Sammataro, Diana y Avitabile, Alphonse. (2011) Manual del apicultor. Cornell University Press. ISBN 0-8014-7694-1
- ^ "¿Qué es pan de abeja".. Mantener-miel-bees.com. Septiembre de 2011. 05 de octubre de 2011.
- ^ Negro, Jacquelyn G. (2004). Microbiología. Juan Wiley e hijos. ISBN0-471-42084-0.
- ^ a b c "Beneficios del polen de abeja y los efectos secundarios". WebMD. 16 de abril de 2014. "después de años de investigación, los científicos aún no pueden confirmar que el polen de abeja tiene cualquier beneficios para la salud", "la investigación médica no ha demostrado que el polen de abeja es eficaz para cualquiera de estos problemas de salud"
- ^ Wong, Cathy (02 de febrero de 2005). "El polen de abeja". about.com. Programa archivado de la original en 21 de enero de 2009. 2009-01-20.
- ^ "Notificación pública:"Zi Xiu Tang Bee polen cápsulas"contiene el ingrediente de la droga ocultos". Food and Drug Administration. 24 de octubre de 2012. 16 de abril de 2014.
- ^ "La FDA advierte a los consumidores que no utilice Zi Xiu Tang Bee polen cápsulas". Food and Drug Administration. 07 de abril de 2014. 16 de abril de 2014.
Enlaces externos
- Producción de polen