Senna obtusifolia

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Senna obtusifolia
Senna obtusifolia with flower and pods.jpg
Senna obtusifolia
Estado de conservación

Secure (NatureServe)
Clasificación científica
Unido: Plantae
(unranked): Angiospermas
(unranked): Eudicots
(unranked): Rósidas
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Caesalpinioideae
Tribu: Cassieae
Subtribu: Cassiinae
Género: Senna
Especie: S. obtusifolia
Nombre binomial
Senna obtusifolia
(L.) H.S.Irwin & Barneby
Sinónimos

Ver numerosos, texto

Senna obtusifolia (Senna chino o sicklepod) es un legumbre En Género Senna, a veces separadas en el monotípico Género Diallobus. Crece silvestre en Norte, Central, y América del sur, Asia, África, y Oceaníay se considera una especial gravedad hierba en muchos lugares. Tiene una larga historia de confusión con Senna tora y eso taxonomía en muchas fuentes en realidad se refieren a las especies presentes.

Las hojas verdes de la planta son fermentadas para producir un producto de alimentos de alto contenido proteínico llamado "kawal" que se come por mucha gente en Sudán como un sustituto de la carne.[1] Sus hojas, semillas y raíces también se utilizan en medicina popular, principalmente en Asia. Se cree que poseen una laxante efecto, así como en cuanto a ser beneficioso para los ojos. Como un remedio popular, las semillas son a menudo asadas y hervidas en agua para producir un té. Las semillas de la planta son una fuente comercial de goma de casia, un aditivo alimenticio generalmente utilizado como espesante y nombrado para la colocación anterior de la Senna chino en el género Casia. Tostado y molido, las semillas también se han utilizado como sustituto del café. En medicina tradicional coreana, se llaman gyeolmyeongja (결명자) y generalmente preparada como té. También se utilizan en Kampō (tradicional Japonés medicina), donde se les llama ketsumei-shi (SEAMO, 決明子) o por su Chino nombre jué míng zǐ (tradicional:: 決明子, simplificado:: 决明子).

Contenido

  • 1 Nombres, taxonomía e identificador
    • 1.1 Sinónimos
  • 2 Sustituto de la carne
  • 3 En la literatura
  • 4 Notas al pie
  • 5 Referencias
  • 6 Enlaces externos

Nombres, taxonomía e identificador

Aparte de "sicklepod" y el "Chino senna", S. obtusifolia tiene una amplia gama de nombres comunes. También se le conoce en Inglés como Sassia fétido (o "cassia"), Hoz Senna, Coffeeweed o Hierba arsénicoy un tanto ambigua como "senna hojas Blunt", "bolsita de café"o"bean Java". El Nombre científico significa "senna hojas blunt", con Obtusifolia viniendo de Latina Obtusus ("aburrido", "contundente") + capa delgada ("hoja").

También están los nombres en su rango nativo:

  • Chino: pinyin: jué míng zi (Chino Simplificado: 决明子; Chino tradicional: 決明子)[citación necesitada]
  • Japonés: Ebisu-gusa ("Ebisu hierba": エビスグサ; 胡草; 恵比須草)[citación necesitada]
  • Coreano: gyeolmyeongja (Hangul: 결명자; Hanja: 決明子)[citación necesitada]
  • Portugués: fedegoso (también se utiliza para Senna macranthera y otros)[citación necesitada]
  • Hindi: chirauta chokad
  • Vietnamita: quân minh tư

Sinónimos

Semillas secas de Senna obtusifolia

Senna chino ha sido tratada bajo una amplia gama de nombres científicos. Algunos son Sinónimos de Senna obtusifolia, otros son nombres que se han aplicado a ella por error. Además, varios de estos nombres también pueden referirse a plantas relacionadas. En particular, la distinción entre esta especie y Senna tora estaba plagado de errores y malentendidos:[2]

  • Casia humilis Collad.
Casia humilis Steud. es sinónimo de Kunthiana Chamaecrista
Cassia numilis Collad. al parecer es un error de imprenta y se refiere a Senna tora
  • Cassia obtusifolia L.
  • Cassia tora auct. No L.
Cassia tora L. es sinónimo de Senna tora
  • Cassia tora L. var. b Wight & Arn.
  • Cassia tora L. var. humilis (Collad.) Collad.
  • Cassia tora L. var. Obtusifolia (L.) Haines
  • Casia toroides Royal Air Force.
  • Casia toroides Roxb.
  • Diallobus falcatus Royal Air Force.
  • Diallobus uniflorus Royal Air Force.
  • Senna toroides Roxb.
  • Senna obtusifolia - Jue ming zi en chino

Sustituto de la carne

Kawal, un sustituto de la carne rica en proteínas comido en Sudán, es producido por machacar las hojas de la planta en una pasta que luego se fermenta tradicionalmente en un tarro de barro, enterrado en un lugar fresco. El frasco es desenterrado cada tres días y el contenido mixto. Después de dos semanas, la pasta es removida y rodaron en las bolas que se dejan secar al sol. Generalmente se cocinan en guisados con cebolla y Ocra.[1][3]

En la literatura

Esta planta es un miembro conspicuo de la Flora de su tierra natal. Evocan imágenes poderosas a las célebres Dinastía Tang poeta Du Fu (杜甫), quien en uno de sus poemas () "Los suspiros de la lluvia de otoño"Qiū yǔ hước秋雨叹) hablado así:[4]

En lluvia de otoño, la putrefacción de las gramíneas y muere, / por debajo de los pasos, el Senna Chino 's color es fresco.
Hojas verdes completo cubren los tallos como plumas, / e innumerables flores florecen como las monedas de oro.
Sopla el viento frío, gimiendo, contra ferozmente, / me temo que pronto encontrará difícil de soportar.

Arriba el erudito deja su cabello blanco, / enfrenta al viento, respira la fragancia y llora.

Notas al pie

  1. ^ a b Dirar, Hamid (01 de julio de 1984). "Kawal, carne sustituto de fermentado Cassia obtusifolia hojas". Economic Botany (Springer Nueva York) 38 (3): 342-349. Doi:10.1007/bf02859013. ISSN0013-0001. JSTOR3793107.
  2. ^ ILDIS (2005), USDA (2007)
  3. ^ "Plantas que proveen una dieta rica en proteínas". New Scientist 107 (1468): 30. 08 de agosto de 1985. ISSN0028-6664.
  4. ^ Chino Poems.com: Suspiros de lluvia de otoño (1). 2007-DEC-20 obtenido.

    雨中白草秋烂死，阶下决明颜色鲜。
    著叶满枝翠羽盖，开花无数黄金钱。
    凉风萧萧吹汝急，恐汝后时难独立。

    堂上书生空白头，临风三嗅馨香泣。

Referencias

  • Legumbre Internacional de bases de datos y servicios de informacion (ILDIS) (2005): Géneros Casia y Senna. Versión 10.01, noviembre de 2005. 2007-DEC-17 obtenido.
  • Departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA) (2007): red de información de recursos de germoplasma - Senna obtusifolia. 2007-DEC-20 obtenido.

Enlaces externos

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Senna obtusifolia.
  • Página de semilla de Cassia en el sitio ENaturalHealthCenter.com
  • Fotos en el sitio Missouriplants.com
  • Cassia obtusifolia en Plantas de África occidental-una foto guía.

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