Seta Lingzhi
Ganoderma lucidum | |
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Clasificación científica | |
Unido: | Hongos |
Phylum: | Basidiomycota |
Clase: | Agaricomycetes |
Orden: | Polyporales |
Familia: | Ganodermataceae |
Género: | Ganoderma |
Especie: | Lucidum del g. |
Nombre binomial | |
Ganoderma lucidum (Curtis) P. karst |
El Seta Lingzhi o seta de Reishi (Chino tradicional: 靈芝; pinyin: língzhī; Japonés: Reishi; Vietnamita: Linh chi; literalmente: "seta sobrenatural") abarca varios fungicida especies de la Género Ganoderma, comúnmente las especies estrechamente relacionadas, Ganoderma lucidum, Ganoderma tsugae y Ganoderma sichuanense. Sichuanense g. goza de especial veneración en Asia oriental, donde se ha utilizado como un seta medicinal en medicina tradicional China por más de 2.000 años,[1] convirtiéndolo en uno de los hongos más antiguos conocidos que se han utilizado medicinalmente. Lingzhi cotiza en el Farmacopea herbaria americana y compendio de terapéutica.
Ganoderma lucidum | |
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poros en Hymenium | |
casquillo es offset o indistinta |
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Hymenium accesorio es irregular o no aplicable | |
Estípite es desnudo o carece de una Estípite |
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impresión de esporas es marrón | |
la ecología es saprotrophic o parasitarias |
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COMESTIBILIDAD: comestibles |
Seta Lingzhi | |||||||||||||
Nombre en chino | |||||||||||||
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Chino tradicional | 靈芝 | ||||||||||||
Chino Simplificado | 灵芝 | ||||||||||||
Significado literal | seta sobrenatural | ||||||||||||
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Nombre Coreano | |||||||||||||
Hangul | 영지 | ||||||||||||
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Nombre japonés | |||||||||||||
Kana | レイシ | ||||||||||||
Kyūjitai | 靈芝 | ||||||||||||
Shinjitai | 霊芝 | ||||||||||||
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Contenido
- 1 Taxonomía y nomenclatura
- 1.1 Nombres botánicos
- 1.2 Nombres chinos
- 1.3 Nombres japoneses
- 1.4 Nombres coreanos
- 1.5 Nombres vietnamitas
- 1.6 Nombres en inglés
- 2 Descripción
- 2.1 Variedades
- 3 Bioquímica
- 4 Hábitat
- 5 Historia
- 6 Preparación
- 7 Véase también
- 8 Referencias
- 9 Lectura adicional
- 10 Enlaces externos
Taxonomía y nomenclatura
Nombres para el hongo lingzhi tienen una historia de 2 mil años. El término chino Lingzhi 灵芝 primero se registró en el Dinastía Han oriental (25-220 CE). Petter Adolf Karsten el nombre del género Ganoderma en 1881.[2]
Nombres botánicos
El lingzhi nombres botánicos han Raíces griegas y latinas. El nombre genérico Ganoderma se deriva de la Griego ganos Γανος "brillo; brillo", por lo tanto,"brillante"y Derma Δερμα "piel".[3] El epíteto específico Lucidum es Latina para "brillar" y tsugae para "cicuta" (del japonés Tsuga 栂).
Hay varias especies de Lingzhi, científicamente conocida dentro de la Ganoderma lucidum complejo de especies y micólogos todavía están estudiando las diferencias entre las especies dentro de este complejo.[4]
Nombres chinos
En Idioma chino, Lingzhi compuestos Ling 灵 "espíritu, espiritual; alma; milagrosa; sagrado; divino; misteriosa; eficaz; eficaz"(cf. Templo de Lingyan) y Zhi 芝 "(tradicional) planta de la longevidad; hongo; semilla; rama; seta; excrecencia". Fabrizio Pregadio explica: "el término Zhique no tiene equivalente en los idiomas occidentales, se refiere a una variedad de sustancias extraterrestres describe a menudo como plantas, hongos o "excresences". "[5] Zhi ocurre en otros nombres de la planta China tales como Zima 芝麻 "Sésamo" o "semilla" y antiguamente fue utilizado un carácter de préstamo fonético para Zhi 芷 "Angélica Iris". Chino distingue Ganoderma entre las especies chizhi 赤芝 "hongo rojo" Lucidum del g. y Zizhi 紫芝 "hongo púrpura" G. japonicum.
Lingzhi 灵芝has varios Sinónimos. Ruicao 瑞草 "auspicioso planta" (con Rui 瑞 "auspicioso; presagio feliz"y el sufijo Cao "planta; hierba") es el más antiguo; el (ca. 3ro siglo A.C.) Erya diccionario define Qiu 苬 (interpretado como un miscopy de Jun 菌 "seta") como Zhi Cuenta "seta" y el comentario de Guo Pu (276-324) dice: "el [Zhi] flores tres veces en un año. Es un []Ruicao] planta feliz. "[6] Otros nombres chinos para Ganoderma incluyen ruizhi 瑞芝 "seta auspicioso", shenzhi 神芝 "hongo divino" (con Shen "espíritu; Dios ' sobrenatural; divina"), mulingzhi 木灵芝 (con el "árbol; madera"), Xiancao "Planta de la inmortalidad" 仙草 (con Xian "(El Daoísmo) trascendente; inmortal; Asistente"), y lingzhicao 灵芝草 o zhicao 芝草 "planta de seta".
Desde chinos Ling y Zhi tienen significados múltiples, Lingzhi tiene diversas traducciones al inglés. Copias incluyen "[zhi] poseyó de poder del alma",[7] "Hierba de potencia espiritual" o "Seta de la inmortalidad",[8] "Seta numinoso",[9] "hongo divino",[10] "hongo divino",[11] "Hongo mágico",[12] y "Hongo maravilloso".[13]
Nombres japoneses
Idioma japonés Reishi 霊芝 es un Chino-japonesa Palabra de préstamo de Lingzhi. Este japonés moderno Kanji 霊 es el Shinjitai "nueva forma de carácter" para el Kyūjitai "vieja forma de carácter" 霊.
Reishi Sinónimos brecha entre préstamos chino-japonesa y nativas invenciones japonesas. Sinítico préstamos incluyen términos literarios tales como zuisō 瑞草 (a partir de Ruicao) "Planta auspicioso" y Sensō 仙草 (a partir de xiaocao) "Planta de la inmortalidad". Es un nombre japonés nativo común mannentake 万年茸 "seta de 10.000 años". El Sistema de escritura japonés usos Shi o Shiba Cuenta para la "hierba; césped; Turf"y tomar o Kinoko 茸 para la "seta" (por ejemplo, shiitake). Otros términos japoneses para Reishi incluyen kadodetake 門出茸 "Salida seta", hijiridake 聖茸 "Seta sabio", y magoshakushi 孫杓子 "cuchara Nieto".
Nombres coreanos
Idioma Coreano Yeong Ji o Yung Gee (영지, 灵芝) es una palabra de Hanja de Lingzhi. También se llama Seon-cho (선초, 仙草), Gil-sang-beo-seot (길상버섯, 吉祥茸), cho ji Yeong (영지초, 灵芝草) o Jeok ji (적지, 赤芝). Puede ser clasificado por su color como Ja-ji (자지, 紫芝) para púrpura uno, Heuk-ji (흑지, 黑芝) para las negras, Cheong-ji (청지, 靑芝) para el azul o verde, Baek-ji (백지, 白芝) para el blanco, Hwang-ji (황지, 黃芝) para el amarillo.
Nombres vietnamitas
Idioma vietnamita Linh chi es una palabra de Tiếng Việt. A menudo se utiliza con (nấm Linh Chi) que es el equivalente de Ganoderma Lucidum o Reishi Mushroom.
Nombres en inglés
Inglés Lingzhi o Ling chih (a veces escrito"chi Ling"del francés Transcripción chino EFEO) es un Loanword chino. El Oxford English Dictionary da a chino"Mei divina + zhī hongo"como el origen de Ling chih o Lingzhi, y define, "el hongo Ganoderma lucidumen China se cree que confiere longevidad y usado como un símbolo de esto en cerámica China. "[14] El OED Notas de los primeros grabados el uso de la Wade-Giles romanización Ling chih en 1904,[15] y de la Pinyin Lingzhi en 1980. Además de la loanword transliterado, nombres ingleses incluyen "Ganoderma brillante" y "polyporus brillante".[16]
Descripción
Lingzhi es un Polypore seta es suave (al fresco), corky y plana, con una llamativa tapa barnizado en rojo, en forma de riñón y, dependiendo de la edad del espécimen, blanco mate marrón poros debajo.[8] Carece de branquias en su parte inferior y comunicados de su esporas a través de los poros finos, llevando a su morfológicas clasificación como un Polypore.
Variedades
Ganoderma lucidum ocurre generalmente en el crecimiento de dos formas, una, encontrado en América del norte, es sésil y bastante grande con solamente un pequeño o sin tallo, mientras que el otro es más pequeño y tiene un tallo largo y estrecho y se encuentra principalmente en los trópicos. Sin embargo, que son intermedios a los dos tipos, o incluso exhiben morfologías muy inusuales, existen muchas formas de crecimiento[8] incrementa la posibilidad de que son especies distintas. Las condiciones ambientales también desempeñan un papel substancial en las diferentes características morfológicas que Lingzhi puede exhibir. Por ejemplo, elevado dióxido de carbono resultado de los niveles en tallo alargamiento en Lingzhi. Otros muestran las cornamentas, sin una tapa y éstos pueden verse afectado por los niveles de dióxido de carbono así como. La especie también puede ser distinguida por sus colores en los que el reishi rojo es el tipo más investigado. Los tres principales factores que influyen considerablemente en la forma que toma son luz, temperatura y humedad (aunque menos significativa calidad de agua y el aire puede tener un impacto).[17]
Bioquímica
Ganoderma lucidum produce un grupo de triterpenos, llamado ácidos ganoderic, que tienen una estructura molecular similar a esteroide hormonas.[18] También contiene otros compuestos que se encuentran a menudo en materiales hongos, incluyendo polisacáridos (tales como beta-glucano), cumarina,[19] manitol, y alcaloides.[18] Esteroles aislado de la seta incluyen, ganoderol, ácido ganoderenic, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidadiol, y ganodermadiol.
Hábitat
Ganoderma lucidumy su pariente cercano Ganoderma tsugae, crecen en el norte Hemlock oriental bosques. Estas dos especies de soporte hongo tiene una distribución mundial en regiones geográficas tanto tropicales y templadas, creciendo como un parásito o saprotroph en una amplia variedad de árboles.[8] Especies similares de Ganoderma se han encontrado crecen en el Amazonas.[20] En la naturaleza, Lingzhi crece en la base y tocones de árboles de hojas caducas, especialmente arce.[21] Sólo dos o tres de esos 10.000 añosa arboleda tendrá crecimiento Lingzhi, y por lo tanto su forma silvestre es extremadamente rara. Hoy en día, Lingzhi es efectivamente cultivada tanto en interiores en condiciones estériles y al aire libre en troncos o astillas de madera camas.
Historia
El Clásicos chinos utilizó por primera vez Zhi durante el Periodo de los Estados beligerantes (475-221 A.C.) y Lingzhi durante el Dinastía han (206 A.C.-220 CE).
La palabra Zhi Cuenta ocurre aproximadamente 100 veces en los textos clásicos.[22] Ocurrencias en chino temprano historias, tales como el 91 (AEC) Shiji "Registros del gran historiador" y (82 CE) Hanshu "Libro de Han", predominante se refieren a la "seta de la inmortalidad; Elixir de la vida". Registran Fangshi "maestros del esoterica; alquimistas; Magos", supuestamente seguidores de Zou Yan (305-240 A.C.), afirmó conocer lugares secretos como Monte Penglai donde la magia Zhi hongo creció. Algunos sinólogos proponen que la mítica Zhi Cuenta derivados de las leyendas indias sobre Soma que llegó a China alrededor del siglo III adC.[23] Fangshi cortesanos convencieron a emperadores Qin y Han, en particular Qin Shi Huang (r. 221-210 A.C.) y Emperador Wu de Han (r. 141 – 87 A.C.), para despachar grandes expediciones (por ejemplo, Xu Fu en el año 219 AEC) buscan la Zhi Planta de la inmortalidad, pero ninguno produjo resultados tangibles. Zhi ocurrencias en otros textos clásicos a menudo se refieren a un hongos comestibles. El Liji Listas de "Registro de Ritual" Zhi "líquenes" como un tipo de condimento.[24] El Chuci "Song of the South"metafóricamente menciona,"la hierba Santa es Cavada hacia fuera".[25] El Huainanzi Registros de "Filósofos de Huainan" un Zizhi 紫芝 "Hongo morado" aforismo, a "la Zhi hongo crece en las montañas, pero no puede crecer sobre rocas estériles".[26]
La palabra Lingzhi 靈芝 primero se registró en un fu 賦 "Rapsodia; poema en prosa"por el Dinastía han Polymath Zhang Heng (CE 78 – 139). Su Xijing fu Descripción de "Rapsodia de Metrópolis occidental" 西京賦 de Emperador Wu de Hande (104 AEC) Jianzhang Palace paralelos Lingzhi con Shijun 石菌 "Seta Rock": "Raising interruptores enormes, levantando olas, que bañadas por las setas de piedra en el Banco alto y empapa el hongo mágico en ramas vermeil".[27] El comentario de Xue Zong (d. 237) notas de que estos hongos fueron comidos como droga de la inmortalidad.
El (ca. 1 º – 2 º siglo E.C.) Shennong bencao jing "Divina clásico de farmacia del granjero" clasifica Zhi en seis categorías de color, cada uno de los cuales se cree que se benefician los qi "Fuerza vital" en una parte diferente del cuerpo: QINGZHI 青芝 "Seta verde" para el hígado, chizhi 赤芝 "Hongo rojo" para el corazón, huangzhi 黃芝 "Seta amarilla" para el bazo, baizhi 白芝 "Hongo blanco" para el pulmón, heizhi "Seta negra" 黑芝 para el riñón, y Zizhi 紫芝 "Hongo púrpura" por esencia. Los comentaristas identifican este rojo chizhi (o danzhi 丹芝 "seta cinabrio") como el Lingzhi.
Zhi Chi (Ganoderma rubra) es amargo y equilibrado. Principalmente trata de atascamiento en el pecho, aumenta el qi de corazón, suplementos del centro, agudiza el ingenio y [causas personas] no hay que olvidar [es decir, mejora la memoria]. Toma prolongada puede hacer que el cuerpo ligero, prevenir la senilidad y prolongar la vida con el fin de hacer una inmortal. Su otro nombre es Dan Zhi (Ganoderma cinabrio). Crece en las montañas y valles.[28][29]
Si bien los textos chinos han registrado usos medicinales del Lingzhi por más de 2.000 años, algunas fuentes afirman erróneamente más de 4.000 años.[30] Beca moderna tampoco acepta la historicidad de Shennong "Divino granjero" (legendario inventor de la agricultura, tradicionalmente r. 2737 – 2697 A.C.) ni que escribió la Shennong bencao jing.
El (aprox. 320 CE) Baopuzi, escrito por el Dinastía Jin Erudito taoísta GE Hong, tiene la primera discusión clásica de Zhi.[31] Basándose en los textos no-ya existentes, Ge distingue cinco categorías de Zhi, cada uno con 120 variedades: Shizhi 石芝 "piedra Zhi", Muzhi 木芝 madera" Zhi", Caozhi 草芝 "planta Zhi", Rouzhi 肉芝 "carne Zhi", y junzhi 菌芝 "seta Zhi. Por ejemplo, la "seta Zhi".
Excresences pequeño. Éstos crecen en las montañas, en la base de grandes árboles o al lado de resortes. Ellos pueden asemejarse a edificios, palanquines y caballos, dragones y tigres, los seres humanos o aves voladoras. Pueden ser cualquiera de los cinco colores. Ellos también número 120, para lo cual existen ilustraciones. Todos deben ser buscado y se reunieron durante el uso de ritmo de Yu, y deben cortarse con un cuchillo de hueso. Durante el secado a la sombra, en polvo y tomado por la pulgada cuadrada cucharada, producen geniehood. Los de la clase intermedia confieren varios miles de años y los del tipo más bajo 1 mil años de vida.[32]
Ritmo de Yu es una técnica de caminar ritual taoísta. Pregadio concluye, "mientras que no puede haber ningún término mejor que"setas"o"excresences"para referirse a ellos, y aunque Ge Hong afirma que"no son diferentes de setas naturales (Ziran zhi (自然芝)Baopuzi 16.287) ", el Zhi pertenecen a una dimensión intermedia entre la realidad mundana y trascendente".[33]
El (1596) Bencao Gangmu ("Compendio de Materia Medica") tiene una Zhi Categoría de cuenta que incluye seis tipos de Zhi (llamando al verde, rojo, amarillo, blanco, negro y púrpura de la Shennong bencao jing el liuzhi 六芝 "seis setas") y dieciséis otros hongos, setas y líquenes (por ej., mu'er "Oreja de madera" 木耳"Hongo oreja de nube; Auricularia auricula-judae"). El autor Li Shizhen estos seis diferentemente colorean clasificado Zhi como Xiancao 仙草 "hierbas de la inmortalidad" y describió los efectos de Chizhi "hongo rojo":
Afecta positivamente la energía vital, o Qi del corazón, reparando el área del pecho y se benefician con un pecho apretado y anudado. Durante un largo período de tiempo, agilidad del cuerpo no cesará y los años se alargó a los de las hadas inmortal.[34][35]
Estudio clásico de Stuart y Smith Herbología China describe la Zhi.
Cuenta (Chih) se define en los clásicos como la planta de la inmortalidad, y por lo tanto se considera siempre a ser feliz. Se dice para absorber los vapores terrosos y para dejar una atmósfera celestial. Por esta razón se llama 靈芝 (Ling-chih.) Es grande y de una forma ramificada y probablemente representa Clavaria o Sparassis. Su forma se asemeja a la de coral.[36]
El Bencao Gangmu la lista no Lingzhi como una gran variedad de Zhi, sino como un nombre alternativo para el shi'er "Piedra oreja" 石耳"Umbilicaria esculenta"Liquen. Según Stuart y Smith,
[La 石耳 Shih-erh es comestible y tiene todas las buenas cualidades de la cuenta (Chih), también se utiliza en el tratamiento de gravay dijo en beneficio de la virilidad. Se utiliza especialmente en la hemorragia de los intestinos y el prolapso del recto. Mientras que el nombre de esto indicaría que fue uno de los Auriculariales, el hecho de que el nombre 靈芝 (Ling-chih) también se le puede colocar entre la Clavariaceae.[37]
Chinas pharmaceutical manuales sobre Zhi setas fueron las primeras publicaciones ilustradas en la historia de Micología. El historiador de la ciencia China Joseph Needham discuten un no-ya existentes Dinastía Liang texto ilustrado (502 – 587) llamado Zhong Shenzhi 種神芝 "en la siembra y cultivo de hongos mágicos".
Las fotos de setas en particular deben haber sido un hito muy temprano en la historia de la micología, que era una ciencia en desarrollo tardío en el oeste. El título de [este libro] demuestra que algún tipo de hongos fueron regularmente cultivándose – apenas como alimento, con esa designación especial, más probablemente medicinal, alucinógena concebible".[38]
El (1444) Dinastía Ming edición Daozang "Canon taoísta" contiene el Taishang lingbao zhicao pin 太上靈寶芝草品 "Las clasificaciones de la más alta planta hongo divino tesoro",[39] que categoriza 127 variedades de Zhi.[40] Incluye una reimpresión Ming (1598) bloques de madera fotos.[41]
En Arte de China, la Lingzhi simboliza la buena salud y longevidad, como se muestra en el imperial Ciudad prohibida y Palacio de verano.[42] Era un Talismán por suerte en el tradicional cultura de Chinay la diosa de la curación Guanyin a veces es representado sosteniendo un Reishi seta.[43]
Preparación
Debido a su sabor amargo, Lingzhi es tradicionalmente preparado como un producto de extracto de agua caliente.[44] Rodajas finas o pulverizado lingzhi (fresca o seca) se agrega a una olla de agua hirviendo, luego se trae el agua a fuego lento, y la olla está cubierta; el lingzhi es entonces cuecen a fuego lento durante dos horas.[citación necesitada] El líquido resultante es bastante oscuro, con la más activa lingzhi rojo más amargo que el negro y amargo sabor. A veces se repite el proceso de concentración adicional. Alternativamente, puede utilizarse como un ingrediente en una fórmula decocción o se utilicen para hacer un extracto (en líquido, cápsula o en forma del polvo). Las formas más activas rojas de lingzhi son demasiado amargas para ser consumido en una sopa.[citación necesitada]
Véase también
- Hongos medicinales
Referencias
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Lectura adicional
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Enlaces externos
- Los medios de comunicación relacionados con la Ganoderma lucidum en Wikimedia Commons
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