Vino de serpiente
Vino de serpiente (蛇酒, pinyin:: shéjiǔ; Rượu Kẻ en Vietnamita; 뱀주, RRK:: bemju en Coreano) es una bebida alcohólica producida por la infusión de conjunto serpientes en vino de arroz o alcohol de grano. La bebida fue grabada primero para se han consumido en China durante el Dinastía Zhou occidental considerado un curativo importante y cree que para revitalizar una persona según Medicina tradicional China.[1] Se puede encontrar en China, Vietnam y en todas partes Sudeste de Asia.
Las serpientes, los preferentemente venenosas, generalmente no se conservan por su carne, sino para su "esencia" y la serpiente veneno disuelto en el licor. Sin embargo, la veneno de serpiente es desnaturalizado por el etanol; sus proteínas son desdobladas y por lo tanto inactivos.
La calle de Huaxi mercado nocturno (華西街夜市) de Taipei, Taiwán, es reconocida por su serpiente alimentos y productos vitivinícolas.
Contenido
- 1 Variedades
- 2 Historia
- 3 Afirmaciones de valor medicinal
- 4 Véase también
- 5 Referencias
Variedades
Existen dos variedades de vino de serpiente:-
- Empapado:: Una gran serpiente venenosa puede colocarse en un frasco de vidrio de vino de arroz, a veces con pequeñas serpientes y hierbas medicinales y se dejó empapar por muchos meses. El vino se bebe como un restaurador en pequeños golpes o tazas.
- Mixto:: Fluidos corporales de serpiente se mezclan en vino y consume inmediatamente en forma de un tiro. Serpiente sangre vino es elaborado por rebanar una serpiente a lo largo de su vientre y drenar su sangre directamente en el recipiente de bebida llena de vino de arroz o alcohol de grano. Serpiente bilis vino se realiza a través de un método similar de usar el contenido de la la vesícula biliar.
Historia
Serpientes y sus porciones de tejido se durante mucho tiempo han considerado por los seguidores de la medicina tradicional China es invaluable para la promoción de la salud y vitalidad. La bebida primero fue grabada para ser utilizado en China durante el Dinastía Zhou occidental (771 A.C.) y el uso medicinal de las serpientes se observó en el manual médico Shen nong ben cao jing (神农本草经) compilado entre el 300 A.C. y el 200 D.C.[2] El uso detallado de varias especies de serpientes, las partes del cuerpo y diversas preparaciones fueron elaboradas grandemente en el manual médico Bencao Gangmu (本草綱目) de Li Shizhen En Dinastía Ming.[3]
Serpiente vino puede encontrarse en muchas áreas de VietnamSudeste asiático y sur de China.
Afirmaciones de valor medicinal
Las serpientes se creen ampliamente que poseen cualidades medicinales y el vino se anuncia a menudo para curar todo, desde la hipermetropía a la pérdida de cabello, así como para aumentar el rendimiento sexual.[2][3] En Vietnam, serpiente vino (Rượu Kẻ) se cree ampliamente por algunos individuos para mejorar la salud y la virilidad. Se hace una bebida similar con geckos o caballitos de mar en lugar de serpientes.[4] Serpiente vino, debido a su porcentaje de alta graduación, tradicionalmente se bebe en vasos cortos. Los bebedores más valientes pueden comer ciertas partes de la serpiente o serpientes como la vesícula biliar, los ojos y el estómago.[citación necesitada]
Es ilegal importar serpiente vino a muchos países porque el cobras y otras serpientes matados en la producción son a menudo especies en peligro de extinción.
Véase también
- Elixir
- Medicina popular
- Habushu
- Panacea
- Rượu thuốc
- Aceite de serpiente
Referencias
- ^ 蛇酒的泡制与药用 (producción y cualidades medicinales del vino de serpiente)2007-04-09
- ^ a b FIRMAS, 海珊 (22 / 01 / 2008), 趣谈蛇酒的来历与药用价值 (Lesuire conversaciones sobre la serpiente vino, su historia y propiedades medicinales)
- ^ a b 李, 時珍 (1578-1593), 本草綱目
- ^ Mandel, Peter (22 de abril de 2007), Vino de serpienteThe Washington Post Company
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